THÉ VERT SENCHA

Une infusion jaune pâle, douce et herbacée. Le plus populaire des thés japonais

Excellent choix avec les plats de poisson et fruits de mer, légumes et le chocolat au lait.

Côté santé, selon les chercheurs, le Sencha serait le ‘Roi des Thés’ car il est riche en en EGCG, la catéchine qui possède le potentiel anticancéreux le plus élevé.