THÉ NOIR PU-ERH SHOU 2018
Ce thé fermenté vient de la région de Yongde dans le Yunnan, la « capitale » du Pu Er Shou.
Ce Pu Er grade 5 brille par sa douceur en bouche, une trouvaille surprenante dans un thé aussi jeune.
C’est également le signe d’une fermentation habilement contrôlée.
Côté gustatif, ses arômes légers et terreux se développent sans amertume, préparant la finale sur les notes de cacao et d’épices.
Pourquoi le nom de promenons-nous dans les bois? Eh bien son arôme comporte un côté terreux rappelant une balade dans les bois après la pluie.
10.00$ – 20.00$
Thé noir pu-erh
AJOUTEZ: aucun ajout suggéré
CAFEINE: élevée
1.5 c. à thé / tasse d’eau (250ml) 
95°C température de l’eau idéale 
Infuser de 3 à 4 minutes
Il est suggéré de rincer le pu erh avant l’infusion.
| Format | 20g, 50g, 100g |
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