THÉ NOIR MASALA CHAI
Un pur Masala Chai – une recette indienne traditionnelle: cannelle, gingembre, cardamome, girofle et poivre.
En Inde, il est fort, sucré et souvent avec du lait.
Comment y arriver? Faites bouillir 5 c.à thé dans 4 d’eau dans une casserole environ 10-15 minutes.
Ajoutez 1/2 tasse de sucre (plus ou moins au goût) et 2 tasses de lait. Laissez réchauffer sans faire bouillir 3-4 minutes et déguster.
Vous ne connaissez pas JAI HO!?
La voici en chanson: https://open.spotify.com/track/4i3MgUew8ynhf49Qwr4IP4
9.00$ – 40.00$
Thé noir, cannelle, gingembre, cardamome, clou de girofle, poivre.
AJOUTEZ: sucre, miel, lait au goût
CAFEINE: médium
1 c. à thé / tasse d’eau (250ml) 
95°C température de l’eau idéale 
infuser de 3 à 7 minutes
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